MSA- Naked Cake

(Satışta)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi
20.09.2020 16:00 - 20.09.2020 16:00

Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake?i en ince ayrıntılarıyla ög?reneceg?iniz bu eg?itimde, yalın ve s¸ık olmanın bas¸tan çıkarıcılıg?ına davetlisiniz.

Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun ve s¸imdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake.

Menü:
? Limonlu ve beyaz çikolatalı naked cake; limonlu biberiyeli kek, beyaz çikolatalı ganaj frosting, makaron süsleme ile
? Bol çikolatalı naked cake; çikolatalı bademli kek, vişneli pastacı kreması, swiss mereng butter cream, vişne ve yenilebilir çiçek süslemeli

Workshop?ta öğrenilecek teknikler:
¦ Pandispanya hazırlama ve pişirme
¦ Pastacı kreması hazırlanması
¦ Ganaj yapımı
¦ Ganaj ile keskin kenar sıvama
¦ Süsleme

16.00-21.00

- 470.00 TL

Kurallar
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.